本名はJulie Fiona Roberts。
1967年10月28日アメリカ　ジョージア州にて
定職を持たない父ウォルター・ロバーツと、
母ベティー・ルー・ブリードマスとの間に生まれる。

両親は共に俳優をめざしていたことがあり、
自宅の居間で子供を対象に演劇塾を経営しており、
マーティン・ルーサー・キング牧師夫妻の子どもも
この塾で演技を学んでいた。

そのためジュリアや
その兄エリック・ロバーツ（「パッショネイト／悪の華」）、
姉リサ・ロバーツ（「愛に迷った時」、「プリティ・ブライド」）は
幼少のころから演技の基礎を学び、
そろって俳優の道を選んだ。

下積みやCMの仕事などをしながら着実にキャリアを重ね、
21歳のときに「マグノリアの花たち」でその才能を開花させ、
1989年度ゴールデン・グローブ助演女優賞受賞、
同年度アカデミー助演女優賞にノミネートされる。

22歳で記録的ヒット作「プリティ・ウーマン」に出演、
ハリウッド一の人気者になり、
その後は世界中の大スターや一流の監督と多くの作品を制作、
出演料が女優の中で最高額の名実ともにトップ女優となる。

ハートウォーミングなラブコメディを得意とし、
明るく、華やかな笑顔は世界中に愛されている。

人気スターらしく数々の共演者と噂が絶えず、
婚約破棄、離婚などを繰り返すが、
2002年に映画カメラマンのダニエル・モダーと再婚、
2004年に双子のあかちゃんを出産している。

■出演作品一覧（※<>内は邦題です）■
Crime Story <クライムストーリー> (1986)
Firehouse <ファイヤー・ハウス／全員集合> (1987)
Blood Red <ブラッド・レッド　復讐の銃弾> (1988)
Mystic Pizza <ミスティック・ピザ>
Baja Oklahoma <ホンキートンク天国>
Satisfaction <サティスファクション>
Steel Magnolias <マグノリアの花たち> (1989)
Pretty Woman <プリティ・ウーマン> (1990)
Flatliners <フラットライナーズ>
Sleeping with the Enemy <愛がこわれるとき> (1991)
Dying Young <愛の選択>
Hook <フック>
The Player <ザ・プレイヤー> (1992)
The Pelican Brief <ペリカン文書> (1993)
I Love Trouble <アイ・ラブ・トラブル> (1994)
Ready to Wear <プレタポルテ>
Something to Talk About <愛に迷ったとき> (1995)
Everyone Says I Love You <世界中がアイ・ラブ・ユー> (1996)
Michael Collins <マイケル・コリンズ>
Mary Reilly <ジキル&ハイド>
My Best Friend's Wedding <ベスト・フレンズ・ウェディング >(1997)
Conspiracy Theory <陰謀のセオリー>
Stepmom <グッドナイト・ムーン> (1998)
Notting Hill <ノーティング・ヒルの恋人> (1999)
Runaway Bride <プリティ・ブライド>
Law & Order: Corruption Empire <デンジャラス・ウーマン>
Erin Brockovich <エリン・ブロコビッチ> (2000)
The Mexican <ザ・メキシカン> (2001)
America's Sweethearts <アメリカン・スウィートハート>
Ocean's Eleven <オーシャンズ１１>
Grand Champion (2002)
Full Frontal <フル・フロンタル>
Confessions of a Dangerous Mind <コンフェッション>
Mona Lisa Smile <モナリザ・スマイル> (2003)
Ocean's Twelve <オーシャンズ１２> (2004)
Closer <クローサー>